Tom Sumo

Hähnchenfleisch mit Bambus, Champignons und Tomaten
Chicken with bamboo, mushrooms and tomatoes

Hühnersuppe mit Kokosmilch und Limettenblättern
Chicken soup with coconut milk and lime leaves

Suppe mit Zitronengras, Garnelen und Limettenblättern
Soup with lemongrass, schrimp and lime leaves

Klare Brühe mit verschiedenem Gemüse
Clear broth with different vegetables

Mini-Gemüse-Frühlingsrollen
Mini vegetable spring rolls

Frische Mangostreifen mit Kräutern, Karotten, Chilli, Röstzwiebeln, Erdnüsssen, Mango Soße, wahlweise mit:
Fresh mango strips with herbs, carrots, chili, roasted onions, peanuts, mango sauce, optional with:

Saisongemüse gebraten, Tofu, Sojasauce
fried seasonal vegetables, tofu, soy sauce

Frittierte Frühlingsrollen mit Hühnerfleis h, Morscheln, Glasnudeln, Gemüse, dazu LimettenChili-Dressing
Fried spring rolls with chicken, morels, glass noodles, vegetables, lime-chili-dressing

Reisnudeln Salat verfeinert mit einem hausgemachten Dressing, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, kalt serviert, wahlweise mit:
Rice noodle salad refined with a homemade dressing, peanuts, roasted onion, vietnamese herbs, served cold, optional with:

Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, vietnamesischen Kräutern, dazu Hoisin Soße oder Limetten-Chili-Dressing, wahlweise mit:
Summer rolls with rice noodles, salad, Vietnamese herbs, served with hoisin sauce or lime-chili-dressing, optional with:

Knuspriges Hähnchenfleis h Mit Gemüse, wahlweise mit süss-sauer Soße, pikante Soße oder Erdnusssoße
With vegetables, optional with sweet sour sauce, spicy sauce or peanut sauce

Knuspriges Entenfleisch und Gemüse, wahlweise mit süss-sauer Soße, pikante Soße oder Erdnusssoße
Crispy duck and vegetables, optional with sweet sour sauce, spicy sauce or peanut sauce

Hähnchenfleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse und Cashewkernen
Fried rice with different kinds of vegetables and cashews

Gebackenes Fischfilet mit fris hem Gemüse, wahlweise mit süss-sauer Soße, pikante Soße oder Erdnusssoße
Backed fish fillet with fresh vegetables, optional with sweet sour sauce, spicy sauce or peanut sauce

Gegrillter Lachs mit frischem Gemüse und Wildkräutersalat
Grilled Salmon with fresh vegetables and wild herbs salad

Rote cremige Kokos-Currysauce mit frischem Gemüse, Basilikum und gegrilltes Lachs
Red creamy coconut curry sauce with fresh vegetables, basil and grilled salmon

Rote cremige Kokos-Currysauce mit frischem Gemüse, Basilikum, wahlweise mit:
Red creamy coconut curry sauce with fresh vegetables, basil, optional with:

Thai Basilikum mit frischem Gemüse in leicht scharfer Kokosmilch, wahlweise mit:
Thai basil with fresh vegetables in slightly spicy coconut milk, optional with:

Karto elstückchen, Erdnüsse, Zwiebeln und Röstzwiebeln in Massaman Curry, wahlweise mit:
Potatoes pieces, peanuts, onions and fried onion in Massaman Curry, optional with:

Reisbandnudeln mit buntem Salat in cremigen Kokos-Currysauce, Erdnüssen, frischen Kräutern, wahlweise mit:
Rice noodles with colorful salad in creamy coconut curry sauce, peanuts, fresh herbs, optional with:

Chili, Knoblauch, Gemüse und Thai-Basilikum Chili, Knoblauch, Gemüse und Thai-Basilikum
Chili, garlic, vegetables and Thai-Basil

Reisnudeln serviert in Rinderbrühe mit Rindfleis h und vietnamesische Kräutern
Rice noodles served in beef broth with beef and vietnamese herbs

Reisnudeln serviert in Rinderbrühe mit Rindfleis h und vietnamesische Kräutern
Rice noodles served in chicken broth with chicken and vietnamese herbs

Reisnudeln serviert in spezieller Brühe mit Ente und vietnamesische Kräutern
Rice noodles served in special broth with duck and vietnamese herbs

Reisnudeln serviert in vegetarischer Brühe mit Tofu und vietnamesische Kräutern
Rice noodles served in vegetarian broth with tofu and vietnamese herbs

Gemischtes Reisnudeln mit asiatischer Soße und vietnamesische Kräutern, wahlweise mit:
Mixed rice noodles with asian sauce and vietnamese herbs, optional with:

Gebratene Reisnudeln mit Chili, Knoblauch, Shanghai Pakchoi, Bohnensprossen, Koriander, Erdnuss, Röstzwiebeln und Pad Thai Soße
Stir-fried rice noodles with chile, garlic, sanghai pakchoi, bean sprouts, coriander, peanuts, roasted onion and pad thai sauce

Reisnudeln serviert in spezielle Brühe und Shanghai Pakchoi, Bohnensprossen, Koriander, Lauchzwiebeln mit gebratenem Rindfleisch im Wok
Rice noodles served with special broth and shanghai pakchoi, bean sprouts, coriander spring onions with stir-fried beef in wok